O Sabor do Rio: práticas, memória e saberes do Potengi é um documentário idealizado e produzido pelos alunos da disciplina Teorias da Cultura do programa de pós-graduação em antropologia social da UFRN ministrada pela professora Julie Cavignac. Editado no Instituto Cultural e Audiovisual Potiguar em março 2011.
Concepção e realização
Andressa Morais Lima
Bruno Goulart
Cécilia Gutel
Gabrielle Mahara
Jacqueline Candido
Julianna Azevedo
Lanna Marques
Maria Angella Bonifácio
Otomar Cardoso
Samara Freire
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